南方日报讯（记者/梁时禹）9月29日上午，一批重约11吨，包含鸭肉、鲳鱼、虾仁、调味料等在内的53种食材，在广州海关关员的监督下完成出仓手续，随后装车从广州运动员食品区域总仓发出，运往中国香港地区。这标志着第十五届全国运动会和全国第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会首批供应港澳赛区运动员食品正式发出。广东赛区执委会对供运动员食材的供应商、生产企业、食用农产品种植养殖基地设置了严格的遴选条件和程序，落实食品安全及兴奋剂“批批检测”，确保相关食材供应安全、可靠、稳定。