7月24日，在国新办“推动高质量发展”系列主题新闻发布会上（直播回顾），农业农村部总畜牧师王乐君表示，今年以来，肉蛋奶全面增产，肉蛋奶总体供给充裕。全国猪牛羊禽肉同比增长0.6%、禽蛋产量增长2.7%、牛奶产量增长3.4%，畜产品市场供应充足，但价格整体低位运行。

　　生猪方面，在市场调节和产能调控双重作用下，生猪产能高位回调，价格率先回升，生猪养殖目前也恢复了正常盈利。经测算，最近出栏一头生猪能赚400块钱。肉牛、奶牛的价格跌幅较大，上半年牛肉和生鲜乳的价格比分别下跌12.1%和12.5%，肉牛和奶牛的养殖陷入了亏损。

　　关于下半年走势，生猪方面，发展势头向好，产销两旺。

　　从能繁母猪看，6月份的存栏量4038万头，相当于3900万头正常保有量的103.5%，处在产能调控绿色合理区域。从中大猪存栏看，6月末存栏量同比下降6.4%，但考虑到猪价回升后压栏和二次育肥增加，市场供应总体上具有保障。

　　肉牛和奶牛方面，由于供应惯性增长，短期内价格还会在低位运行，养殖脱困难度较大。

　　南方网、粤学习记者 王璐瑶