9月29日，备受关注的《广州早茶传承保护规定（草案修改稿·征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》）在广州市人大常委会官网公布，向广大市民和社会各界征求意见，意见征集截止时间为10月28日。

　　开展“广州早茶经典店”评定

　　如何进一步擦亮“食在广州”金字招牌，推动广州早茶品牌化创新化发展？《征求意见稿》第五条提出，市市场监督管理行政管理部门应当会同市商务、市文化广电旅游等行政管理部门，委托市餐饮相关行业协会开展广州早茶经典店的评定。评定工作不向参评者收取任何费用，并接受社会监督。

　　被评定为广州早茶经典店的，由市市场监督管理行政管理部门颁发证书、授予牌匾，并向社会公布。同时，对广州早茶经典店实行动态管理，对不符合要求的，责令限期整改，整改后仍不达标的，撤销广州早茶经典店名称。

　　未经评定不得擅自标注或者宣传为广州早茶经典店。广州早茶经营者违反本规定的，由市场监督管理行政管理部门责令改正，可以并处一万元以上五万元以下的罚款；构成不正当竞争或者虚假宣传行为的，依照《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国广告法》等法律、法规处理。

　　同一早茶食品可根据不同制作方式设置不同价格

　　《征求意见稿》对早茶的制作方式及收费进行了规定。其中明确，广州早茶经营者应当保障消费者的知情权和选择权，在菜单上或者以其他显著方式，向消费者明示传统方式制作早茶和非传统方式制作早茶。其中，以传统方式制作的早茶，从制成到食用时间一般不超过二十四小时。销售以传统方式制作和非传统方式制作的同一种早茶食品，可以实行不同价格。

　　对于街坊们关心的茶位费，《征求意见稿》也作出了明确规定，广州早茶经营者收取茶位费的，应当提供有红茶、绿茶、普洱茶、菊花茶等供消费者从中选择，并做好相关茶饮服务。

　　意见填报链接：https://zhrd.rd.gz.cn/zhlf/#/manage?id=20250929b2a7add53b0043d7aa3e2e67

　　南方网、粤学习记者 郑琪

　　校对 陈学德