10月11日傍晚，珠江畔的海心沙亚运公园华灯璀璨，人声鼎沸。数百架无人机编队凌空起舞，次第变幻出“全运荟穗，味宴天下”“动起来，赞广州”的绚丽图案。不远处的广州塔同步亮灯，与无人机表演交相辉映，一场“空中+地面” 联动、“视觉+味觉”交融的立体盛宴，正式拉开第三届“广州精品美食周”的帷幕。

　　今年，广州精品美食周深度链接第138届广交会和第十五届全运会两大盛事，首次将活动时间延长至9天（10月11日-19日），汇集超220个餐饮品牌，打造“美食+展会+体育”多元消费生态。市民游客可通过“GGW广州精品美食周”微信小程序预约免费门票、领取消费券。

2025广州精品美食周启幕。通讯员供图

　　一站解锁星级美食体验

　　开幕当晚，八位黑珍珠与米其林餐厅星厨联袂打造“星厨联名晚宴”。八大特色菜品不仅惊艳现场，更面向市民与客商开放品鉴，展现顶尖餐饮水准。活动期间，市民可莅临“食神厨房”专区品尝城中主厨推出的“一日套餐”美味。

　　主题街区全维度覆盖多元需求。其中，精致餐饮专区“黑珍珠大道”集结大董、甬府、跃·现代粤菜料理等近20家全国知名黑珍珠餐厅，提供一站式高端餐饮体验；“星光大道”聚焦本土创意，有椰林海鲜码头、乡下饭庄等粤菜摊位。非遗传承专区里，“非遗小吃街”邀请10多家非遗品牌及传承人坐镇，复原广府传统味道。特色体验专区方面，开设“中国精品葡萄酒节”等活动。

本届精品美食周以“精品好味+特色体验”“匠心传承+时代新生”为核心脉络，汇集超220个餐饮品牌。通讯员供图

　　创新赋能擦亮“食在广州”名片

　　同时，今年美食周鼓励商家推出“首发菜式”，打造“多层次演艺矩阵”，举办首届为期9天的高品质音乐狂欢派对，期间将举办“黑白杯第四届湾区奶茶大赛”“食在广州”“中国精品葡萄酒节论坛”等多元主题活动，以及“可口可乐之夜”“鼎湖之夜”等特色之夜。备受家庭游客青睐的长隆巡游盛典将连续九日精彩上演，小舞台全天安排小乐队驻场演出。

　　为迎接全球宾客，尤其是第138届广交会国际客商，美食周现场组建多语种志愿者服务团队。此外，美食周联合中国银联（云闪付）、中国建设银行推出多重优惠活动。云闪付推出满1000减200元、满500减100元、满200减50元等额度的精品美食周专场餐饮消费券，还可0.1元购5折立减券（最高减10元）、购指定U券享8折；建行推出银联信用卡满100减16元优惠；同时，云闪付延续“一码通享”服务，配备外币POS机，为境外客商提供便捷支付体验。

　　南方网、粤学习记者 林珍

　　通讯员 穗商务宣