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为期8天!广府庙会30余美食档口闪现北京路,云集广府老字号

2023-02-07

  南方网讯(记者/黄小殷)近日,在广州市越秀北京路片区,广府庙会美食展销区域的30余个摊位摆满了各式美食,乳鸽、鱼皮、牛肉丸......令人目不暇接。记者了解到,该活动从2月5日持续至12日,人们在这里可以“一站式”感受广府文化和商贸、美食盛会。

  在羊城,向来冠有“食在广州”的金漆招牌,对于广州人来说,没有什么比美食更能代表羊城的风韵。广府庙会美食是广府文化一大名片,历年来广受众多市民和游客喜爱。

  今年,广府庙会美食区继续设在惠福东路,设置30多个美食摊位,主题以广府味为基础,同时邀请部分大江南北的小吃和国际美食共同参展。其中不乏街坊热爱的30年品牌聚宝乳鸽王、陈添记鱼皮、清心鸡沙田乳鸽、欢姐伦教糕,西餐名店蒙地卡罗、潮府潮州菜、顺德杨荣饭店、金港鹅潭酒家、羊之道。

  值得注意的是,今年广府美食区的线上活动加入不少新元素,“掌中庙会”微信小程序有《寻找广府美食品牌传承人》《广府美食地图》《美食指南》等系列特色活动,打造“掌中”广府美食文化。其中,多名广府美食品牌传承人做客《寻找广府美食品牌传承人》系列节目,畅聊传承人的奋斗故事和企业传承经验,让广府美食文化发扬光大。

  除了美食,广府庙会商贸展销活动同样精彩。活动设置于北京路中段、北京路南段和西湖路,共设摊位40多个,特别引进皇上皇、亚洲汽水、致美斋、鹰金钱、广药白云山、广汽集团等10多家广州老字号品牌和广州本土知名企业,品类丰富。“非遗展示区”的广东醒狮、饼印制作、广州榄雕、东阳竹根雕、打铜等广府非物质遗产也是现场一大看点。

  记者了解到,广府庙会活动期间,北京路主街还装饰有元宵灯笼,灯笼下附上趣味灯谜,让市民沉浸于传统节日的文化魅力。